嗜好品
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| 名称 (◎)特产 |
说明／(★)制作方式／(●)取得方式 |
| (★表示需投资)(㊣表示以贸易方式取得)可购买地方港口 | |
 ◎杏仁 |
杏仁的种子部分。油脂含量很高，还可用作药材。 |
| 里斯本、马拉加、巴伦西亚、帕尔马、突尼斯 | |
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晒干了的葡萄。除了可用于制作糕点外，也可用于烹调。 |
| ★巴伦西亚、蒙彼利埃、★马德拉、★拉斯帕尔马斯、波尔多 | |
 ◎核桃 |
外面覆有硬壳的一种植物种子。味道甘香，非常好吃。 |
| 马赛、锡拉库萨 | |
 ◎西洋李 |
李子的一种。甜味和酸味都很明显，多晒干后食用。 ★保管２→旅客的粮食供应术 |
| 马赛 | |
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椰子果树的果实。除了其胚乳可供食用外，其纤维也被广泛应用。 |
| 拉斯帕尔马斯、圣乔治、圣多美、锡兰、马拉开波、北大年、达沃、帝利、关岛、萨马赖、希瓦瓦 | |
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晒干了的草莓。酸味和甜味都很明显。 ★保管１→旅客的粮食供应术 |
| 希洪、★安特卫普 | |
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晒干了的杏。广泛应用于烹调、糕点等。 ★保管４→旅客的粮食供应术 |
| 多佛、伊斯坦布尔、开普敦 | |
 ◎苹果干 |
晒干了的苹果。比较适合在寒冷地区种植。 ★保管４→旅客的粮食供应术 |
| 加来 | |
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用醋和香草腌制的蔬菜。欧洲不少地区都能看到。 ★保管３→旅客的粮食供应术 |
| 比萨、的黎波里、萨洛尼卡、锡拉库萨 | |
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最早在小亚细亚地区种植的一种坚果。以较适于烘烤后食用。 |
| 休达、比萨、拿坡里 | |
 ◎无花果干 |
晒干了的无花果。据说是世界上最早开始人工种植的果实。 ★保管３→旅客的粮食供应术 |
| 雅法、萨洛尼卡 | |
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原产于埃塞俄比亚的一种树木果实。特别是在伊斯兰地区很受欢迎。 |
| 阿尔金、塞拉里昂、阿比让、罗安达、莫桑比克、塔马塔夫、桑给巴尔、蒙巴萨、亚丁、马萨瓦、牙买加、大开曼、维拉克鲁斯、加拉卡斯、卡宴、巴伊亚、里约热内卢、帝利、占碑、萨马赖、危地马拉、通贝斯 | |
 ◎花生 |
原产于南美大陆的一种坚果。开花后，果实在地下逐渐成熟。 |
| 圣胡安、圣地亚哥、圣多明哥、大开曼 | |
 ◎红茶 |
将茶叶发酵后制成。特点是颜色深红气味芬芳。 |
| 莫桑比克、★卡利卡特、第乌、锡兰 | |
 ◎可可 |
非常苦的一种植物果实。有抗疲劳功效。原产于南美大陆。 |
| 圣胡安、圣地亚哥、哈瓦那、加拉卡斯、通贝斯、★萨马赖 | |
 ◎烟草 |
原产于南美大陆的一种作物。一般将叶子干燥后使用。 |
| 牙买加、哈瓦那、威廉斯塔德、伯南布哥 | |
 ◎鳯梨 |
一种凤梨科植物的实用果实。这种植物需要3年时间才能结果。 |
| 圣地亚哥、大开曼、巴拿马 | |
 ◎树胶 |
取自原产于墨西哥的人心果树的胶乳。凝固后具弹力有咬劲，味道甘甜。 |
| ★圣地亚哥、★梅里达、波多贝罗 | |
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晒干了的芒果。在古代印度就被种植。 ★保管５→旅客的粮食供应术 |
| 科钦 | |
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一种发出浓烈香气的红花。可从中提炼出染料。 ●采集１→郊外采集 |
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发出强烈香气的白花。用特殊的工艺还能从中提取香料。 ●采集１→郊外采集 |
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南美大陆的人们自古饮用的茶饮料。风味独特。 |
| 伯南布哥、圣安东尼奥、科皮亚波、瓦尔帕莱索 | |
 ◎鱼子酱 |
将鲟鱼的鱼卵用盐腌制而成的食品。风味独特，非常珍贵。 ★保管１３→渔夫心得‧鲜鱼保存法 |
 ◎腰果 |
腰果树的果实。其特点是味道浓厚清香。 ★保管１０→旅客的粮食供应术 |
| 巴拿马、危地马拉 | |
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亚洲地区的一种植物果实。包裹在硬壳内的果肉呈绿色。 |
| ★杜法尔 | |
 ◎香蕉 |
原产于热带亚洲的多年生植物。果实香甜、营养价值高。 ●采集３→郊外采集 |
| 泗水、望加锡、马尼拉、达沃、特尔纳特、★关岛、★希瓦瓦 | |
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多栽培于热带地区的多年生植物果实。 ●采集４→郊外采集 |
| 北大年、★希瓦瓦 | |
 ◎榴梿 |
具有独特浓厚甜味的果实。有强烈的臭味。 ●采集６→郊外采集 |
| 北大年、马辰、★安汶 | |
 ◎芒果 |
具独特香味及甘甜味的果实。香味近似松脂。 |
| 洛布里、★安汶、★希瓦瓦 | |
 ◎夏威夷豆 |
红叶树的树实。富含油脂，味道清淡。 |
| 卡卡杜 | |
 ◎ |
叶片带有柠檬香味的植物。作为茶叶使用。 |
| 芬瑟岛 | |
 ◎爱玉 |
用仅自生于台湾岛的植物–爱玉子所制成的点心。 |
| ㊣淡水 | |
 ◎茄子 |
也适合任何烹调法的蔬菜。于日本被视为高级品。 |
| ㊣江户、㊣堺市、㊣长崎 | |
 ◎朝鲜茶 |
于朝鲜王室及寺院等中所饮用的茶。相当贵重。 |
| ㊣浦项、㊣釜山、㊣汉阳 | |
 ◎金针花 |
一种百合，食用花。具使心神安定的效果。 |
| ㊣淡水 | |
 ◎覆盆子 |
朝鲜产的一种草莓。加工为酒和茶，亦做药用。（东亚版） |
| ㊣浦项 | |
 ◎中国茶 |
中国出产的茶叶。是中华文化的象征。 |
| ㊣杭州、澳门、重庆、云台山 | |
 ◎红莓苔 |
北美大陆原产的果实，果肉鲜红可食用。 |
| 商会开垦城镇 | |
 ◎覆盆子 |
香味与酸味兼具的悬钩子的一种，以多种色彩而为人熟知。（北美西岸版） |
| ★旧金山、塔科马 | |
 ◎蓝莓 |
深蓝色的果实。带有酸甜的滋味，用于西点制作。 |
| ★旧金山、塔科马 |
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